Rosangela Sacramento, carinhosamente conhecida como Rosa, personalidade popular nos eventos afro-culturais, acompanhou e apoiou trajetória de vários artistas de visibilidade nacional. As reuniões entre amigos, acompanhadas de uma deliciosa feijoada preparada pela anfitriã, eram muito elogiada. Logo sugeriram que esse momento alegre e descontraído fosse ampliado e transformado em um grande evento.
Em 2010, no domingo de carnaval, aconteceu o 1º feijão no Fogo by Rosa sendo sucesso de critica e aprovação, abrindo, assim, as expectativas para organização de eventos maiores e mais profissionais.
A partir do 1º evento a família Sacramento uniu-se e além da liderança de Rosa, Osvaldo (Bragadá) assumiu a estratégia de divulgação do evento, sob a organização e realização da Sólida Eventos e Maria Bonita Assessoria de Eventos ao comando de Roberta Sacramento e Wedson Mendes.
Em 2011, no dia 30 de Janeiro, aconteceu a 2º edição do Feijão no Fogo by Rosa. De cara nova, com estrutura profissional, o evento atingiu um público de 400 pessoas, ao som de muita música, agitação e alegria. Confira as fotos!